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步骤 1:
先把土豆切成丝,放在凉水中浸泡十分钟把土豆中的淀粉去掉
步骤 2:
把土豆捞出滤干水分
步骤 3:
锅里放少量橄榄油把洋葱丝、培根丝和腌豆子或玉米粒放在锅里炒一下,放入适量胡椒和盐
步骤 4:
把炒好的配料放入到土豆丝里
步骤 5:
加入煎饼粉搅拌,用另一个碗把鸡蛋和水搅拌
步骤 6:
锅里加油把搅拌好的土豆放入锅中,加入鸡蛋液
步骤 7:
煎到表面金黄翻面后放入适量披萨奶酪
步骤 8:
待奶酪融化后即好了哦!喜欢吃脆的可以煎的时间长一些