家常版驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  将预备好的黄豆磨成粉，有现成黄豆粉那是更好啦

• 步骤 2：

  将黄豆粉开小火在锅中炒制颜色发棕，不过要小心糊锅哦，不停翻炒

• 步骤 3：

  将糯米粉➕些许白糖➕清水，搅拌至成不粘筷子的糊糊状，封上保鲜膜，放入微波炉高火2分钟，拿出搅拌，再放入3分钟即可拿出晾凉

• 步骤 4：

  糯米糊➕炒好的黄豆粉➕事先准备好的豆沙馅儿

• 步骤 5：

  底下黄豆粉铺底，糯米摊开成长方形饼状，再抹上黄豆粉，均匀抹上一层豆沙，卷起即可

• 步骤 6：

  成品