夏日双卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好基本食材，我们先来做蜜豆卷（WTF？不就是春卷么？拽什么文？？没办法啊，夏日春卷这个名字不是很奇怪么？）

• 步骤 2：

  腌制蜜豆捣碎，看自己喜欢的口感，喜欢绵软的可以费时间捣碎一些。

• 步骤 3：

  取春卷皮一张，一张可以做两个，所以对半切开，先用一半，放上适量蜜豆，卷卷儿。

• 步骤 4：

  卷成介个样纸就差不多啦～（其实是我手残，小仙女们一定会卷的比我好看）蜜豆卷做好后用保鲜膜保鲜。

• 步骤 5：

  去皮去虾线青虾剁碎（你问我哪来的去皮青虾？能是哪来的？我自己剥的啊

• 步骤 6：

  放入（肥肉8:瘦肉2）肉馅，剁匀。

• 步骤 7：

  放入适量盐和白胡椒，剁匀。

• 步骤 8：

  将混合肉馅盛到小盆里，放入一平勺的白糖和两勺蜂蜜（以自己口味为准），拌匀。

• 步骤 9：

  放入淀粉，拌匀。然后同蜜豆卷一样做法卷成鲜虾卷。

• 步骤 10：

  平底锅放适量食用油炸制。 蜜豆卷可以火微大，因为蜜豆是熟的，不用太长时间。 鲜虾卷将火调小，慢慢炸制，保证让里面的混合肉馅熟透。

• 步骤 11：

  看看横截面？还不错吧？味道也很好哦～ 做的是偏甜口味的，吃起来香甜可口。春卷这个东西，地地道道的北方人果然还是接受不了咸咸的那种啊。