南瓜花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把南瓜蒸熟

• 步骤 2：

  宝儿睡觉了，所以手动压成泥

• 步骤 3：

  白面团：用温水化开酵母，用一半量的酵母水和适量温水和面，揉成光滑面团（我这不太光滑）

• 步骤 4：

  另一半酵母水和南瓜泥放入面粉和成面团，两个面团放在锅里盖上湿纱布或锅盖放在温暖的地方发酵两个小时

• 步骤 5：

  发酵成两倍大

• 步骤 6：

  将两个面团分别擀成薄片

• 步骤 7：

  放在一起卷起来

• 步骤 8：

  切开

• 步骤 9：

  侧面效果

• 步骤 10：

  盖上湿纱布再发酵半个小时，这步很关键！

• 步骤 11：

  开火蒸20分钟，关火后闷5分钟再打开

• 步骤 12：

  完成