炸大排的做法步骤

• 步骤 1：

  腌制大排，料酒，酱油，盐，糖

• 步骤 2：

  蛋白，面粉，水，盐，糖，搅拌均匀！

• 步骤 3：

  我做的太稀了点，可以在稠一倍

• 步骤 4：

  裹上均匀

• 步骤 5：

  不粘锅更好用