窗外下起雨_快速做好吃的凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  淀粉和面粉各半，加水，搅拌至稀糊状。

• 步骤 2：

  一边锅里放水大火烧开，放上篦子。另一边，在铁盘上刷油。

• 步骤 3：

  把面糊倒入铁盘中，轻转面糊，铺满铁盘后，放入锅内篦子上，盖上锅盖。

• 步骤 4：

  一两分钟后熟了呈透明状，便可取出。

• 步骤 5：

  取出后放凉水盆里冷却。

• 步骤 6：

  然后把凉皮从铁盘里放到另外用盘里就可以啦。再重复以上步骤，用铁盘，多做几张凉皮。

• 步骤 7：

  把凉皮切成条状，再摆上黄瓜丝、鸡蛋块等。

• 步骤 8：

  加入调料，盐，味精，醋，芝麻酱，蒜泥等，还可以根据自己喜欢的口味加入其他的调料。最后搅拌即可。