蒜苔炒白玉菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔洗干净后切成小段。

• 步骤 2：

  白玉菇洗干净后用热水焯一下爱熟，焯完后用凉水投一下放旁边控水。

• 步骤 3：

  锅中加入适量油，油热后加入葱花爆锅，出香味后放入蒜苔加点盐快速翻炒。

• 步骤 4：

  待蒜苔差不多炒熟后放入白玉菇，简单翻炒几下后关火放入味精，再翻炒几下盛出。