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步骤 1:
将低筋面粉,高筋面粉,盐,砂糖,酵母,水,玉米油混合
步骤 2:
带上手套开始揉面团
步骤 3:
揉到成团光滑即可
步骤 4:
包上保鲜膜冰箱冷藏一夜
步骤 5:
将蒜蓉切粒,火腿片切开,洋葱切丝
步骤 6:
披萨盘刷上油,防粘
步骤 7:
将发酵好的面团分成对等两份
步骤 8:
将一份面团揉圆
步骤 9:
压平
步骤 10:
用擀面杖擀至面皮比披萨盘大些
步骤 11:
将面皮放入披萨盘中整型
步骤 12:
用叉子在面皮上撮洞
步骤 13:
刷上披萨酱
步骤 14:
撒上芝士碎
步骤 15:
撒上蒜苗粒
步骤 16:
撒上洋葱
步骤 17:
铺上火腿片
步骤 18:
烤箱空炸功能230度提前预热
步骤 19:
230度烤制8分钟即可
步骤 20:
香味扑鼻
步骤 21:
拉丝状态超好
注意:每个烤箱会有些温差,所以烤的时候不一定,一定要注意观察烤箱内的状态!
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