蒜苔碎酱鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  需要的食材

• 步骤 2：

  

  蒜苔洗净，切成均匀的小段，越均匀越好

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打入碗中，打散备用

• 步骤 4：

  

  碗中加入葱伴侣六月香豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  加入少许水溶解搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  锅中倒油，加入蒜苔碎小火炒至嫩绿色

• 步骤 7：

  

  倒入鸡蛋液，不要着急搅拌，稍微定型后再搅拌，会更完整

• 步骤 8：

  

  定型后，搅拌成块，倒入酱汁， 翻炒均匀出锅

• 步骤 9：

  

  卷饼吃，拌米饭，拌面都可以， 当然直接作为一个菜也没问题

• 步骤 10：

  

  喜欢就试一下吧，太好吃了