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步骤 1:
鸡蛋打散,加入面粉、玉米粉、泡打粉、细砂糖、牛奶搅匀,面糊差不多能连续点滴的样子就可以,不能太稀,不然不好成型,静置一会儿
步骤 2:
不粘锅小火加热,一直保持小火,用勺子舀一勺面糊滴进锅内,这样松饼样子比较圆一点,滴多少就看个人喜欢的松饼大小
步骤 3:
翻面的时刻用锅铲推一下松饼,如果如图边缘会卷曲还不能翻,还要等一会儿,等到不会卷曲再翻,我这次没过滤面粉,静置时间不够,成色不均匀
步骤 4:
突发奇想还可以做形状,小朋友一定喜欢
步骤 5:
做的小一点一口一个味道更好
面粉如果用细筛子过滤一下,多静置一会儿成色会更好