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步骤 1：
鱼切块，可以放盐腌制15分钟。
步骤 2：
用不粘锅煎至两面金黄。
步骤 3：
炒制汤汁：油热放葱姜蒜，放盐 鸡精 翻炒，放入生抽 醋 料酒。烧开
步骤 4：
将煎好的鱼块放入烧开的汤中，炖30分钟以上入味即可。
私房炖鱼，比你想象的好吃！
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