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步骤 1:
藕切片,干豆皮切条,笋切菱形块,金针菇洗干净。除了干豆皮,都用热水抄一下,过凉水备用。
步骤 2:
培根切开,要不太长了,不切也可以。
步骤 3:
油微热,放麻辣香锅料,如果想要更辣,可以再加点干辣椒。翻炒!
步骤 4:
先放培根,再放抄过的菜。翻炒,不用加水,麻辣香锅料里面有很多油。
步骤 5:
想要吃什么青菜就放什么。难熟的先放进去炒,好熟的最后放。盖上锅盖焖三分钟,入味。
就是放一只拖鞋在麻辣香锅里面,也好吃。
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