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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
串成串,本来准备用肥牛片包裹金针菇、发现肥牛片花了以后没法使用,改成了培根
步骤 3:
串串放在沸水中先煮熟
步骤 4:
捞出
步骤 5:
拿出麻辣香锅调料包,一袋2包只用1包就够了。
步骤 6:
放入麻辣香锅调料包,翻炒。
步骤 7:
葱姜蒜爆锅,再放入花椒、大料、桂皮、八角、小米椒煸炒
步骤 8:
加入清水
步骤 9:
把串串放在汤里煮一会
步骤 10:
捞出,把汤倒入碗中
有些食材不适合串成串,煮过以后会容易脱落,比如土豆,叶菜等,家里自己吃也可以不用串成串这种方式。
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