清蒸龙利鱼柳的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼柳长酱紫

• 步骤 2：

  化冰以后打开袋子，冲洗一下…擦干水分…放到菜板上，斜刀片成鱼片

• 步骤 3：

  我技术不太好，第一次片…大概这个厚度

• 步骤 4：

  放少许盐

• 步骤 5：

  少许小粉

• 步骤 6：

  少许油

• 步骤 7：

  用手抓匀…放冰箱腌制十分钟

• 步骤 8：

  准备调料

• 步骤 9：

  小葱

• 步骤 10：

  香菜

• 步骤 11：

  这是冰糖➕花生➕花椒➕黑芝麻碎…自己拿捣的

• 步骤 12：

  捣之前酱紫…花生，芝麻都炒过

• 步骤 13：

  生抽➕一丢丢醋

• 步骤 14：

  鱼拿出来，一片一片铺好

• 步骤 15：

  颜色很美有木有

• 步骤 16：

  进快波炉，选“蒸鱼”程式，调节重量…自动5分钟

• 步骤 17：

  出炉

• 步骤 18：

  撒入各种碎

• 步骤 19：

  倒入生抽

• 步骤 20：

  锅里热油，油温大概120吧，浇在鱼上

• 步骤 21：

  浇上油以后，撒上小葱和香菜碎…OK啦

• 步骤 22：

  很好吃哦^ ^