2018-05-20 加入
有100多道【不那么胖美食】的一人食菜谱,一个爱吃喜欢下厨偶尔话痨的人,感谢关注,不会让你失望的!
爱心早餐,营养健康爱意满满!
2023年02月13日
这份爱心早餐呢,做法和食材非常简单,只需要一点儿耐心,一点儿巧思,就能创造一份惊喜。 不需要太多的工具啊,哪怕爱心不那么周正,但爱意确实满满的哦~
肥牛泡菜豆腐汤,料足味鲜很解馋
2023年02月12日
想吃好又怕热量太高的朋友看过来,这个看似热量很高,但其实非常酸甜过瘾,热量本不高的韩式泡菜汤介绍给你们,可以带着家里那位一起吃瘦下来哦~
皮蛋瘦肉粥,节后让胃暖一暖
2023年02月10日
终于恢复到自己做饭的日子了,大鱼大肉吃到打嗝都是肉味了,是时候给你的胃一剂舒缓的美食啦! 可以试试在家自己煲粥,我个人特别喜欢皮蛋瘦肉粥,又鲜又香喝不够的那种喜欢。 如果有砂锅,当然煮出来又浓又厚,没有的话,雪平锅也可以的,更快更方便。
芋头烧鸡块,节后养胃的美味
2023年02月09日
芋头呢,算是养胃届的高手了,不像红薯吃多了反胃酸,土豆吃多了又太容易腹胀。它可以说是平价且营养价值很高的美味食材。 搭配上鸡肉、排骨,随便一炖,鲜香诱人,细腻绵密,当主食吃都没啥问题。
开口笑兔兔,香甜软糯真可爱
2023年02月05日
正月十五除了闹花灯吃汤圆,还可以吃一口香甜软糯的小兔子! 哈哈哈,其实就是很简单的小甜品-开口笑,食材啊步骤啊都不麻烦,还可以带着家里的小朋友一起动手做,有趣又好吃!
五福什锦,鲜味健康吃个素
2023年01月16日
红橙黄绿的一大盘什锦菜,酱香浓郁,入口鲜香诱人,就跟过年的日子一样。 热热闹闹的素菜非常适合过年吃,而且是满满一盘真“干货”哦!
虾仁什锦团,清甜好味要团圆
2023年01月14日
两口一个,清甜好吃的虾仁饭团,在年夜饭上当个主食,好看又抢手哦~ 用上一点儿蔬菜什锦,加上一只鲜嫩大虾,颜色五彩且造型可爱,放在年饭里特别合适。 家里有娃的朋友,可以带娃一起,亲子娱乐氛围更足哦~
白菜炖豆腐,够鲜够味融合年菜
2023年01月13日
我外婆经常说:“鱼生火肉生痰,白菜豆腐保平安”,所以北方年夜饭的餐桌上怎么,少得了大白菜和老豆腐呢? 当然,这个菜我是加了私心的,把南方年过年必备的腊肉加进去了,完全是为了提升整个菜的鲜美程度,哈哈。
豆角烧茄子,酱香浓郁的东北年菜
2023年01月11日
简单的食材也能做出惊人的美味,没有错,说的就是这道东北风味年菜。 焦香的长豆角,软烂的大茄子,浓郁的酱香味道,不需要肉就非常和谐! 你问我做法的秘诀?有,“吸油大法”好啊!给它们来一场油buff的加持,焕然一鲜!
豆豉蒸排骨,鲜嫩多汁的年饭小主菜
2023年01月10日
这道菜可以做年夜饭的小主菜,看起来就油光锃亮的,吃起来鲜嫩咸香,肉一嗦就脱骨,应该是全家老少都爱的存在吧。 蒸菜的做法简单也健康,只需要提前腌制好味道,然后坐等水蒸气作法就可以了,哈哈。 用豆豉蒸肉真的是豉香满满了,蒸出来的汤汁下饭吃,非常美味啦,你可以举一反三,试试蒸鸡腿也一样好吃。
笋片炒腊肉,鲜味加倍,年味更足
2023年01月09日
今儿起给大家发一些年菜的菜谱吧,以“好吃好看喜庆诱人”为主,步骤都很简单,帮助大家参考一下过年吃什么! 首先要拿出我家每年必吃的腊肉炒笋片,2个食材都是我的最爱! 鲜嫩的笋子,鲜咸的腊肉,既有春味又年味,更有生鲜和腌鲜的双层鲜味,属于一上桌我就不自主的加两筷子那种!
葱油烧鸡,鲜嫩浓香炒入味
2023年01月05日
我喜欢吃鸡肉嘛,经常会找一些美味的鸡肉菜谱来尝试,这个菜我等好久才敢试,就是因为怕吃到太浓的葱味,很不友好。 但是出锅的那一瞬间,我就没有任何顾虑了,浓浓的葱油香气扑面而来,瞬间就被诱惑饿了! 鸡肉裹着葱油一口下肚,肉质非常鲜嫩,咸度和酱味都很足,也非常适合上年夜饭的餐桌哦。
酸辣腌萝卜,腊八吃腻了泡蒜试试它~
2022年12月30日
往年腊八家里经常做腊八蒜,主要是为了大年三十晚上吃饺子的蘸料,我爸每年都会泡一小罐,用那个翠绿酸甜的大蒜下酒,是他的春节必备零食了。 今年呢,我想说换换花样,弄一个腌萝卜,也是酸酸微辣的风味,又脆又爽又解腻,不管是过年还是平时,都可以当做下饭爽口的小菜。
圣诞花环披萨,好吃好看好简单!
2022年12月25日
这个“花环披萨”,可以说我的圣诞“梦中情餐”了! 用料不算少,但都是基础常备的,步骤不算少,但新手也能尝试; 关键是完成的披萨,好看不说,吃起来真的外脆里嫩,芝香浓郁,特别好吃! 那么,废话不多说,直接上做法吧~希望大家,圣诞快乐~🎄
三鲜大水饺,一口咬下去鲜嫩有汤汁!
2022年12月22日
今天是冬至,要吃饺子,饺子有“消寒”的寓意,所以一旦进入自然冷冻阶段,热气腾腾的饺子就上桌了。 而且饺子很难吃腻,毕竟“万物皆可包饺子”,我这调馅儿的方法是跟东北老阿姨学的,你们真的要试试,又出水又鲜美!
酱香虾仁炒饭,粒粒入味超好吃
2022年12月09日
这是一道让人销魂的酱汁炒饭,只需要最简单的食材,就能做震撼灵魂的美味哦~ 其实,炒饭的食材和步骤非常简单,需要注意的是各种细节,比如隔夜的米饭,用蛋黄拌匀米饭,色香味俱全的酱油等。 建议选择酿造酱油,容易上色,鲜味又足够,让你吃到满满幸福感。
酱香芝士肉饼,小朋友超爱吃
2022年09月06日
表皮酥脆的手抓饼、鲜甜酱香的肉馅,加上浓香拉丝的芝士,有谁能不迷糊? 特别是有小宝宝的朋友,又浓又香满口爆浆的肉馅,绝对是小朋友抢着吃的存在!
啫啫鸡肉煲,鲜嫩多汁超好吃的粤菜
2022年08月23日
首先,啫啫读作juejue,是一道有名的粤菜; 其次,这个鸡肉盛宴真的好吃,连干三碗米饭的那种好吃。 做法不难,就是焖鸡肉,一起来试试吧~
麻辣香锅,鲜辣鲜麻超级好吃,快来看~
2022年08月18日
麻辣香锅是一道大家都爱的大杂烩美食,虽然准备食材过程有些麻烦,但步骤其实很简单。 按照我的方法来做,到不指望碾压餐厅的味道,但绝对能让你吃的爽快过瘾~
香辣炖猪蹄,软烂汁浓超好吃的家常菜
2022年08月11日
喜欢吃香辣口的宝宝们,一定要看看我的做法,无论电饭锅,高压锅还是炒锅,只要味道和时间搞定了,你就是猪蹄小能手~
红烩牛肉,贴秋膘必吃的第一道菜
2022年08月10日
咸香酸甜的口感,鲜嫩多汁的牛肉块,还有浓郁的番茄香味汤汁,这道菜是贴秋膘的必吃美味。 喜欢吃牛肉的朋友,可以着手准备了。
藤椒大鸡腿,鲜辣过瘾夏日必吃
2022年07月01日
夏天大家都喜欢吃凉拌菜,鸡腿是必不可少的食材,但是要保持鸡肉的鲜嫩还要入味,就不太容易了,当然,再来点爽口的麻辣就更棒了~ 所以,可以试试我的做法,藤椒大鸡腿,鲜香鲜辣超级好吃~
夏日风味凉拌面,藤椒肥牛来打卤
2022年06月30日
今儿给大家推荐的这个凉拌面,是个特别适合夏日的美食:藤椒肥牛拌面。 鲜麻鲜辣中带这一点儿藤椒的清香,吃起来又开胃又过瘾。 顺便给大家安利一个藤椒凉拌汁的做法,让你吃凉菜不发愁~
鱼香烘蛋,10分钟快手下饭菜
2022年05月09日
之前在饭馆吃过这个【鱼香烘蛋】,酸酸甜甜非常开胃下饭,于是自己回家捣鼓了一下。 真的是给肉都不换的下饭菜,说它好吃到爆炸?都不过分,跟鱼香肉丝啊茄子啊,是一个级别的,但是它更简单易学,没有切菜的环节,对懒人来说非常友好了?。
川香椒麻小排,超香超麻家常美味
2021年09月23日
鲜香鲜辣,椒麻舒爽,浓郁的酱汁和精酿啤酒的香气包裹着排骨,越吃越香。 秋天就应该大口吃肉,丰富碳水,美食的快乐,没有什么能够代替。