干锅鸡肉包菜，鸡胸肉的花样吃法

2023年04月18日

大家看我的减脂餐，其实很少有鸡胸肉，主要是想不出什么花里胡哨的吃法，直到我尝试了这个变形版的【干锅鸡肉包菜】。 不同于原版的大火爆炒油润鸡肉，全程小火慢炒慢焖，也能保持鸡胸肉的鲜嫩口感，而且也能吃出干锅的鲜辣诱人，所以就果断给大家推荐一下。

虾仁杂蔬烘蛋，营养健康的快手早餐

2023年03月30日

锵锵锵，又到美味早餐放送时间，跟上次的意式杂蔬烘蛋很相似，这次咱们吃点儿肉，加上满满的虾仁吧！ 操作其实非常简单，20分钟就本上都搞定了，无论是周末在家赖床起来吃个早午餐，还是平时早起你做好了带去办公室吃，都没问题。 ♨️ 热量：330大卡左右 - 属于一日三餐都合适的那种美味哦！

荠菜炒三鲜，春日必吃美味

2023年03月28日

这道菜属于是又快手又鲜嫩的春天专属美味了，让你一次吃到4种不同鲜味食材，简直就是大自然的馈赠了，哈哈哈。 ♨️ 热量：200大卡左右 - 蛋白质+维生素俱全，午餐早餐带饭都没问题哦，随便吃，哈哈。

剁椒焖巴沙鱼，鲜辣下饭超好吃！

2023年03月27日

之前的无水焖辣鸡肉还记得吧，那次我没买到剁椒，品相不好看，这次换成巴沙鱼，必须火辣辣的成功。 看着卖相是不是就很有食欲！鲜嫩滑口的鱼肉，还有焖到软烂入味的白菜香菇，香辣的汤汁让人欲罢不能的。 ♨️ 热量：270大卡左右 - 午餐来碗米饭，晚餐直接吃，滋味不比水煮鱼差哦。

酸辣豆腐汤，热乎乎的暖胃减脂汤

2023年03月24日

今儿我又学会了一道超级好喝又低卡的美味汤，赶紧给大家献宝了哈。 酸酸辣辣非常的爽口，而且喝起来是热乎乎的清爽，应该是很解腻了。神奇的是这碗汤用了好多大葱，喝起来却完全没有葱味，深得我心啊！ ♨️ 热量：340大卡左右 - 午餐配米饭，晚餐直接喝，热热乎乎驱驱春寒。

番茄肥牛滑蛋饭，酸酸甜甜超好吃

2023年03月20日

上周末收拾东西，翻出来一袋番茄火锅底料，哈哈哈，这可是减脂涮菜的好物啊！ 不过呢，我打算整个别的花活，来个番茄肥牛饭，加上一个滑蛋，汤汤水水吃起来，热乎乎的酸甜口，鲜味也足够。 ♨️ 热量：420kcal左右 - 还是建议午餐配饭吃，营养也很足够，晚餐的话调味减半去掉主食。

葱烧鸡肉盖饭，鲜嫩诱人超好吃

2023年03月16日

葱可以说是天然植物香辛料了，本身微微的辛辣，炒过以后葱香浓郁，百吃不腻，搭配各种肉类都非常合适，天生就是个提香去腥的存在。 故此，照烧鸡腿饭，我选择了和清甜口感搭配的洋葱；葱油肥牛饭，我选择了味道更浓更去腥的大葱；而这个只需要点缀的葱烧鸡肉饭，就用小葱提味即可。 ♨️ 热量：420kcal左右 - 还是建议午餐配饭吃，营养也很足够，晚餐的话调味减半去掉主食。

西葫芦虾仁蛋饼，鲜嫩营养的快手早餐

2023年03月14日

又到了早餐放送环节啦，今儿咱们吃个花样蛋饼吧，有营养且鲜味足的那种。 这道菜的灵感来源是糊塌子，北方人经常吃的早餐。我爸以前隔三差五总给我做，就是因为它又简单又好吃，配上一碗西红柿紫菜汤，就是我儿时的美味回忆啦。 不过呢，糊塌子需要一些烙饼的小技巧，如果实在学不会，可以试试求助“工具”，比如早餐机啊，哈哈哈。 ♨️ 热量：230kcal左右 - 当早饭配点水果豆浆，刚刚好。

肉菜豆腐抱蛋，又鲜又香又下饭

2023年03月10日

这道菜真是我胡乱拼凑出来的，本已经做好了翻车的准备，谁想到居然是好吃的，心情一下就美妙了。 原想着做个肉末抱蛋，配上点儿米饭吃，但是不吃菜心里不舒服，索性把冰箱里的剩菜切吧切吧放进去，做成了一锅菜肉豆腐抱蛋，鲜香诱人，营养齐全啊！ ♨️ 热量：400kcal左右 - 建议午餐吃，饱腹感很强，晚餐的话，食材减半，或者去

塔塔酱土豆泥，复刻经典酸甜风味

2023年03月09日

今儿这个土豆泥的配酱叫塔塔酱，看似不熟悉，其实我们经常会吃到它哦。 简单说，塔塔酱就是一种酸酸甜甜的，可以去腥解腻的沙拉酱，最常见的是配海鲜类的油炸食品，比如英国那个特别有名的炸鱼，就可以配它来吃；还有据说麦当当的麦香鱼，里面加的也是一种塔塔酱，你别说陪着确实挺好吃。 ♨️ 热量：380kcal左右 - 一日三餐都可以吃，做法也没有很复杂，就是土豆泥要想好吃，热量真的不会特别低。

葱烧牛肉滑蛋饭，又鲜又嫩特好吃

2023年03月06日

之前做了一次滑蛋鸡腿饭，结果焖时间长了导致蛋液完全凝固，感觉吃起来不开心，这次换成肥牛试试，一定做出嫩嫩的滑蛋！ 其实这个【滑蛋饭】的做法是可以举一反三的，从洋葱或者大葱做底，搭配鸡腿肉、虾仁、肥牛这种鲜嫩的食材，随便加点配菜，那就是一个好吃！ ♨️ 热量：460kcal左右 - 午餐吃真的特别满足，就是缺了蔬菜的补充，晚上随便吃点儿水果也不饿的。

意式杂蔬烘蛋，浓香又营养的早午餐

2023年03月03日

今天正好赶上吃brunch了， 就是这个【意式杂蔬烘蛋】，外文叫Frittata，看起来特别像一个大披萨，是不是？ 我在它传统做法的基础上呢，做了加减法，依然是香味浓郁，满口留香，不过热量低了很多，而且作为早午餐，营养足足的！ ♨️ 热量：360kcal左右 - 如果是当早餐，建议2个人吃，蛋饼实在太大了，做午餐或者晚餐热量也没问题。

辣鸡肉焖菜，鲜辣诱人的下饭菜

2023年03月01日

前几天吃了焖菜以后，就对蔬菜的那股鲜嫩劲儿念念不忘，所以今天继续搞，不过没想到，这个菜吃着太下饭了！ 本想吃口辣味，调节一下胃口，焖好以后，鸡肉又鲜又嫩又入味，白菜则是鲜甜香辣多汁，哎呀，还好没有煮米饭，不然真的控制不住，哈哈。 ♨️ 热量：360kcal左右 - 我是当晚餐吃的，有肉有菜比较均衡，中午吃就可以加点儿米饭啦。

黑椒芦笋虾仁，时令美味尝个鲜

2023年02月28日

春天呢，就是该吃口鲜味的食材，比如是笋啊，豆苗啊，春芽啊之类的，虽然现在北方的春天鲜味比较少，但芦笋还是可以吃个够的。 加上鲜嫩的菌菇，简单一个调味，就非常好吃啦。 ♨️ 热量：170kcal左右 - 一日三餐都合适吃，建议搭配一些主食，补充点碳水啊。

油醋拌焖菜，酸甜美味吃不胖~

2023年02月27日

胖友们，减脂也有2周了，瘦了6-7斤，小肚子以肉眼可见的速度瘪下去了，我内心还是非常欣喜的，哈哈哈！ 所以今天打算吃一个温热的焖制大拌菜，毕竟春寒料峭，总吃凉拌菜怕胃会不舒服。这个菜的想法是源于我之前最爱的大焖锅，做法简单低油少盐，还能保证蔬菜的鲜嫩口感。 ♨️ 热量：330kcal左右 - 当晚餐还是挺合适的，土豆饱腹感挺强的，一整晚都不太饿。

韩式鸡肉拌饭，鲜辣好吃加个蛋

2023年02月24日

关注我的朋友都知道，之前试过了韩式泡菜豆腐汤，还剩下了一半的辣酱，今天又正好想吃饭了，这不就轻松消耗掉了，哈哈。 这个韩式鸡肉拌饭，依然是鲜辣酸甜的泡菜美味，还可以加个太阳蛋和海苔碎，混合在一起口感非常丰富且诱人，要不是减脂为了控制食量，估计我能吃2大碗！ ♨️ 热量：460kcal左右 - 这一大盘我一顿没吃完，中午吃了2/3，晚上没有米饭又吃1/3，所以2顿是这个热量，还算OK。

无米鸡肉炒饭，鲜香好吃又减脂

2023年02月23日

我也是第一次听说“开放式炒饭”，研究了一下，原来是说，配菜可以随心所欲，只要在营养健康的基础上，你喜欢吃啥就放啥，哈哈哈， 讲真，名字有点儿多余了。 那“炒饭没有米”是咋回事呢？请你们听我解释…… ♨️ 热量：350kcal左右 - 建议是午餐吃，能撑一下午都不饿啊，哈哈哈。

虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝

2023年02月22日

不知道为啥，总觉得这几天有倒春寒，就是想喝口热乎乎的鲜汤，于是就有这道菜。 评价这碗汤，怎一个“鲜”字了得啊，山珍海味的鲜味混合在一起，奶白的汤头既清爽又浓厚，非常复杂的美味口感。 ♨️ 热量：350kcal左右 - 暖心暖胃的鲜汤，这是午餐的分量，晚餐的话照例食材减半。

白菜鸡蛋饼，15分减脂春饼来了

2023年02月21日

二月二，龙抬头，吃个春饼咬龙鳞，说的就是今天啦~ 但是我在减脂期啊，米面不好摄入太多，所以呢，今天就吃个白菜鸡蛋饼，新鲜水灵的大白菜，配上嫩滑喷香的鸡蛋，热量虽然不高，但是满足感拉满了。 ⚠️ 顺便教给大家一个百分百翻鸡蛋饼的小妙招，仔细看过程图哦，非常简单哈哈。 ♨️ 热量：150kcal左右 - 特别适合早餐，还能搭配一杯豆浆和一盘水果。

滑蛋鸡腿饭，鲜香嫩滑吃口肉

2023年02月20日

胖友们，我这周减脂没怎么吃粮食，真的有些心慌了，所以今天来个“盖饭”解解馋吧！ 就是又鲜又嫩的鸡腿肉，加上细腻柔软的滑蛋，椒香微甜的味道，吃得我欲罢不能，关键这一盘吃完饱腹感特别强，到晚上都一点儿不饿。 ♨️ 热量：470kcal左右 - 美滋滋吃一顿午餐，精神一下午，晚餐的话，肉菜减半去掉主食。

黑椒芦笋牛肉丁，鲜嫩椒香营养足

2023年02月18日

喜欢吃芦笋的朋友看过来了，芦笋清爽又脆嫩，和杏鲍菇牛肉粒搭配着炒，营养又低卡的一道减脂餐就出来了！ ♨️ 热量：320kcal左右 - 正常偏低的热量，一日三餐都可以吃，建议补充点儿蔬菜哈。

温泉蛋土豆泥，日料店同款低卡版

2023年02月17日

胖友们，减脂餐的必备食材：土豆，登场了！管饱又好吃的存在啊！ 今天咱们来试试我跟一个健身博主偷师的【温泉蛋土豆泥】，绝对不会让你失望。 ♨️ 热量：350kcal左右 - 午餐啊晚餐啊都合适，圣女果就是补充维生素的搭头，你可以换自己喜欢的水果蔬菜。

五彩大拌菜，香辣酸甜放心吃

2023年02月16日

胖友们，减脂期哪儿不吃大拌菜的，哈哈哈，毕竟清爽健康又省事啊~ 但是在低卡控油的基础上，咱们还是希望它能更好吃一点儿，对不？ 那么，除了选择食材，酱汁的调配就非常关键了呦，下面划重点吧！ ♨️ 热量：350kcal左右 - 正常偏低的热量，营养全面且当晚餐吃也没有问题。

酱香鸡肉卷，好吃营养又管饱

2023年02月15日

胖友们，今天这个菜让我明白，看起来热量很高的菜，其实就是“美味纸老虎”。 对的，就是这个有点儿像京酱肉丝的酱香鸡肉卷，酱汁浓厚的让我以为热量得1000起步了，结果一算，完全不是那么回事。 ♨️ 热量：350kcal左右 - 正常偏低的热量，中午吃刚刚好，晚饭所有食材调味减半即可。

手抓饼草莓派，来个浪漫下午茶~

2023年02月14日

因为我在努力减脂嘛，家属也不在身边，今年就不搞什么情人节大餐了，弄个简单有爱的下午茶点，和大家共度“佳节”吧，哈哈哈哈。