粉蒸牛肉，一锅搞定！有荤有素的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好牛肉

• 步骤 2：

  

  切成薄片，生姜丝、葱花放进去

• 步骤 3：

  

  加入料酒、小苏打、生抽、蚝油

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时左右。

• 步骤 5：

  

  腌制好后取出生姜丝、葱花，放入蒸肉米粉，搅拌匀匀。

• 步骤 6：

  

  红薯洗净切片放入碗中。

• 步骤 7：

  

  盖上肉片。

• 步骤 8：

  

  放入蒸锅中，中火蒸40分钟左右。

• 步骤 9：

  

  正好以后撒点儿葱花。

• 步骤 10：

  

  蒸的软软香香的牛肉。

• 步骤 11：

  

  红薯也相当软糯～