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步骤 1:
鸡翅提前解冻。
步骤 2:
正反两面划刀口。
步骤 3:
加入生抽、老抽和料酒。
步骤 4:
搅拌均匀后放入小碗中,冷藏腌制2小时。
步骤 5:
腌好的鸡翅裹一层玉米淀粉。
步骤 6:
再去鸡蛋液里来一下。
步骤 7:
捏碎的薯片代替面包糠。
步骤 8:
摆入炸篮中,放入空气炸锅。
步骤 9:
180℃15分钟。
步骤 10:
结束后翻一下面,再继续5分钟。
步骤 11:
搞定,出锅~
步骤 12:
酥脆过瘾!
1.空气炸锅的定时长短根据自家的情况来定哈~2.腌鸡翅的时候也可以加点儿蒜末,鸡翅更有蒜香的味道~
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