2014-09-16 加入
简单中式下午茶——红薯糯米饼
2015年08月04日
中式小点心,软软糯糯的,简单又好吃,也可用南瓜来做哦。
南瓜面包
2015年07月17日
参考了爱与自由的地瓜卷方子,做了些改动。没想到比我预期要好吃很多,香甜柔软。
焦糖奶油排包
2015年07月11日
来自糖小饼的方子,奶油焦糖酱用的PH大师的方子。
北方人怎能不爱——油酥烧饼
2015年07月01日
特别喜欢吃油酥烧饼,每次路过烧饼摊都要被香味馋好久,好多次趁买饼的时候就偷偷观察看老板怎么做,哈哈,回到家自己就开始琢磨怎么做,铛铛铛铛,就是这个啦,香软酥脆,我觉得比买的好吃哦
焦糖奶油杯子蛋糕
2015年06月30日
做了一大罐焦糖奶油酱,就开始琢磨怎么消耗这个酱呢,于是各种焦糖甜点走起。这个小蛋糕真的很好吃很好吃,而且做法很简单,这个方子也可以做成玛德琳蛋糕,我做成纸杯也不错。
快手早餐——鲜蔬蛋饼
2015年06月29日
送给各种上班族、学生党,早上急匆匆的赶时间,那就来份蛋饼吧,二十分钟搞定一切,而且营养很全面哦,关键是0难度,随便加入自己喜欢的蔬菜吧!
酥皮泡芙(配香草奶油陷)
2015年03月20日
正宗的泡芙外皮酥脆,内陷香软细滑,吃之前才挤入内陷,但现在外面卖的好多泡芙为了方便,事先就将泡芙陷挤好,所以我们买到吃到的时候外皮因为吸水已经变软,不酥脆了,慢慢的大家都接受了这样的泡芙,反而认为外皮酥脆的泡芙是异类了。不尝试怎知不喜欢,试试过这款酥皮泡芙吧,相信你一定会爱上她!
超软香排包
2015年02月28日
这款排包十分松软,拉丝效果也不错,口感质朴,做早餐、主食都是不错的呦。
韩式炸酱面(素食版)
2015年02月26日
每次看韩剧里演员吃到炸酱面时,吃到满嘴黑还一副满足陶醉的表情,就忍不住流口水,看起来很香很好吃呀,那就动手自己做吧!
黄桃千层
2015年02月22日
做班戟或千层蛋糕的关键是饼皮的制作,很多方子都是用低筋面粉来制作,做出来饼皮韧性不够,我用玉米淀粉代替一部分低筋面粉,做出来的饼皮有嚼劲,口感不错。冬天芒果不容易买到,就用了黄桃罐头,口感还不错。
珍珠糯米丸子
2015年02月11日
森林蛋糕
2015年02月02日
想做个生日蛋糕送妹妹,时间太紧,来不及裱花了,用巧克力、手指饼干装饰一下,一样好看又好吃!因为手指饼干像一颗颗树干一样,自己起了个名字叫森林蛋糕。
芹菜拨烂子
2015年01月23日
山西人民对面食的喜爱和创造力是惊人的,拨烂子,也叫谷垒,是山西人民家常的一道主食,也是蔬菜与面食的完美搭配,营养又美味!
韩式泡菜炒年糕
2015年01月12日
自己做了一大罐韩式泡菜,于是……想尽各种办法吃泡菜思密达。
年糕排骨
2015年01月10日
年糕软软糯糯,排骨酱香入味,这两个就是是完美搭配呀!
香烤鸡肉卷
2015年01月09日
腊肠炒饭
2014年12月04日
柠檬酸奶蛋糕
这个是参考君之的方子,减了糖量。做出的蛋糕有柠檬香,酸奶香,很好吃。
奶香白吐司
2014年12月01日
吐司是一款最基础的面包,看似平淡却十分考验烘焙者的功力。以前会很轻易的评价这家店吐司好吃,那家店吐司不好吃,直到自己开始学做面包,才发现想把吐司做好不是那么容易,自己以后会更加珍惜更加感恩的享受美食,享受烹饪者的心意。
蒜香面包片
简单的白吐司吃出新口味
韩式辣汤面
2014年11月22日
寒冷的冬天来一碗暖暖的热汤面最好不过了,可以随意加入自己喜欢的蔬菜、肉肉,一碗下肚好满足呀!
【披萨蛋糕】
2014年11月08日
参考君之的方子。这个比做披萨简单快速多了,想吃披萨又没有时间的小伙伴可以尝试一下,刚出炉的蛋糕掰开,还会有细细的芝士拉丝呢,吃起来像吃披萨一样!
【南瓜挞】无心插柳柳成荫
2014年11月05日
为了做蛋挞买了很多冷冻蛋挞皮,突发奇想不要只做蛋挞那么单调嘛,就有了这个南瓜挞,做起来很简单,口感还不错,值得尝试
南瓜吃出新花样,简单甜点【南瓜玉米面团子】
2014年10月13日
本来想做南瓜发糕来着,做着做着就做成了南瓜团子,没想到味道还不错。
烫面花卷(附烫面蒸饺做法)
烫面吃起来比较有嚼劲。