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步骤 1:
南瓜去皮、切片,放入微波炉,高火6分钟,也可以上蒸锅蒸熟。
步骤 2:
熟南瓜用勺子捻成泥,加入玉米面、面粉、牛奶,糖,拌匀。
步骤 3:
也可根据自己喜好调入葡萄干、红枣粒等,调成很稠的面糊。
步骤 4:
拌好的南瓜面糊放入微波炉大火七分钟,或者上蒸锅蒸熟。微波时间要根据自家微波炉情况调整。
步骤 5:
将熟的南瓜面团揉成小球,在椰蓉里滚一圈。
1.南瓜、玉米面、面粉可以调整比例,根据喜好调成有一定稠度的面糊就可以。2.不喜欢甜食的可以不加糖。