2012-10-13 加入
感觉自己是一个三分钟热度的人,很多时候做的事情都是即时兴起,唯独对于美食,却一直执着地坚持着。
布朗尼
2015年09月06日
布朗尼作为一款经典的蛋糕,我们又怎可不去尝试与品尝一下,香脆的外皮,松软的内部组织,香浓的核桃味道,这款蛋糕绝对可以吸引你的味蕾。
杏仁豆腐
2015年08月30日
其实这道杏仁豆腐,去年在网里就看到南宁小鱼做过,她做的成品让人一眼就爱上,但自己太懒就一直没动手,这次终于把它做了,淋了点桂花蜜,孩子特喜欢。
蒜蓉西兰花
2015年07月12日
对于蒜蓉的味道家人特别喜欢,这次买了一个西兰花,原本打算清炒的,刚巧那天收到一瓶酱香鲜的试用,于是就拿来做了这道蒜蓉西兰花,味道非常不错。
维也纳曲奇饼干
2015年06月01日
这款饼干去年已经做过一次,但不知道是什么原因,做出来的味道不太喜欢,今年在朋友的建议下再做一次,味道却有很大的区别,口感也特好。
黑白蛋糕
第一次见到这款蛋糕就非常喜欢,它黑白分明单调的颜色非常讨人喜欢,蛋糕表面洒上的一层椰丝,看起来有种下雪的感觉,吃起来带着一丝丝的椰丝清香,味道与口感都非常不错,非常香滑。
菁选酱油试用之肉丝炒面
2015年02月01日
一些肉丝,一些姜葱,一些酱油,虽然只是一些简单的材料,简单的搭配可以让这道炒面吃起来更香。
菁选酱油试用之可乐酱油鹑鹌蛋
2015年01月29日
以前做过一道可乐酱油鸡脚家里人都很喜欢,这次买了点鹑鹌蛋尝试再做,为了让家里的老人也可以吃一些,这次选择了不放辣椒,味道仍然很不错。
菁选酱油试用之洋葱焖鸡翅
很喜欢洋葱的味道,感觉它跟任何肉类搭配都很美味,这次鸡翅切成块跟它一起焖,黑胡椒粉的味道,洋葱的味道让鸡翅吃起来更有食欲。
菁选酱油试用之肉末蒜蓉茄子
阳台上的白茄长出了几个,家婆说趁嫩把它们摘了,免得到时长老了就不好吃,家人喜欢吃蒜蓉味道,于是拿了点瘦肉做成肉末跟茄子搭配,很合大家的胃口。
椰香奶冻糕
2014年12月24日
这款椰香奶冻糕去年的夏天做过了几次,特别喜欢它浓香的椰奶味道,家人及同事吃过都非常喜欢,并一致赞赏味道好。
#九阳烘焙剧场#肉桂苹果蛋糕
2014年12月03日
做这个苹果蛋糕可真是一波几折,家里没黄油,低筋面粉也不够,只好随意改变原作者的方子,做出来不太像蛋糕,但吃起来秀松酥。
香酥烤鱼柳排
2014年11月12日
这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。
蚝油肉松
2014年11月09日
这是一个感恩的季节,让我们一起来感恩食物带给我们的欢乐,让我们一起善待食物,不要浪费,今天我利用炒菜时吃剩下的瘦肉,经过人手加工,做出一道美味的蚝油肉松。
肉松小餐包
2014年11月06日
前几天做了一些肉松,虽然人工手做的,没有面包机或外面卖得那么逢松,不过也胜在健康,用这些肉松做一些小餐包也很不错的。
肉丁炒外婆菜
2014年11月02日
很幸运得到王栏树提供的预制菜套餐试用,套餐里面包含了六包产品,每包产品都是已经搭配好了的半成品,只要稍微加工一下即可食用,即使是零厨艺的人,只要拿到这份套餐都可以做出一顿美味的菜肴。外婆菜是我在湘菜馆里吃饭时必点的菜肴,它的味道非常棒,收到的这包外婆菜只要炒一下就可以吃了,但家里的孩子喜欢吃肉,为了让这道菜的味道更突出,我特意加了猪肉与它一起炒,味道确实太棒了。
葱香热狗面包
2014年10月07日
某天在看帖子时偶遇了一篇做面包不用揉也可出膜的帖子,心里特兴奋,就将方子抄写了下来。刚好当天客蒲的烤箱也收到,可以将这个方子拿来做试验了。
板粟焖鸡
2014年09月24日
过节了,家婆特意叫家公杀了一只土鸡,然后又买了一些板粟回来,叫我帮忙煮道板粟焖鸡,之前听家婆说想鸡煮得比较好吃,就一定要先将鸡的水分炒干,然后用酱油和糖煮就可以,于是我尝试了家婆之前的方法煮这道板粟焖鸡,吃起来很有嚼劲。
无奶棉花蛋糕
2014年09月15日
猪宝宝说炼奶是棉花蛋糕的特色,由于家里没有炼奶,我上网查了很多资料,发现很多的棉花蛋糕都没有用炼奶却加了牛奶,突然发现家里连牛奶都没有了,咋办?那就来个无奶棉花蛋糕吧。
餐蛋面
2014年08月26日
餐蛋面这个名字很奇怪,第一次听到,上网一查资料,竟然是香港茶餐厅的一种特色食品,是香港人贪快的食物,意思即“餐”、“蛋”和“面”。“餐”指的是午餐肉,“蛋”是煎蛋,“面”就是公仔面(方便面),
绿豆饼
2014年08月02日
其实这次做的绿豆馅不太适合用来做绿豆饼,正宗的绿豆馅应该选用去皮的绿豆来做,可惜我这边买不到,而且自己也懒,去皮太麻烦了,没有谁规定一定要做正宗的吧,我觉得美食必须要有不断的尝试,做出适合自己的味道才是最重要。虽然现在夏天了,吃烘焙的美食有些上火,但仍阻挡不了我对它的热爱,刚出炉的绿豆饼香酥美味,儿子吃了一个接着又吃一个,都停不了口。