布朗尼作为一款经典的蛋糕,我们又怎可不去尝试与品尝一下,香脆的外皮,松软的内部组织,香浓的核桃味道,这款蛋糕绝对可以吸引你的味蕾。
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步骤 1:
所有准备材料
步骤 2:
核桃仁弄成小块
步骤 3:
核桃仁放进提前预热的烤箱里155度中层上下火10分钟
步骤 4:
黄油隔水煮融
步骤 5:
加入巧克力煮融关火
步骤 6:
将白糖倒进巧克力里拌至融化
步骤 7:
加入鸡蛋拌匀
步骤 8:
泡打粉倒入低筋面粉里
步骤 9:
筛入巧克力里拌匀
步骤 10:
加入核桃仁拌匀
步骤 11:
倒入模具中
步骤 12:
放入提前预热的烤箱里180度中层上下火烤20分钟
1、这款蛋糕不要过度搅拌
2、巧克力最好选择含可可粉60%以上
3、一般成功的布朗尼表面有一层薄薄的脆皮