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步骤 1:
将鲍鱼的内脏去除掉,再放入凉水中冲洗干净,再将它摆放如盘中
步骤 2:
检查鲍鱼干净度
步骤 3:
锅中烧水,水开后将整盘的鲍鱼放入蒸锅中,隔水蒸3-4分钟即可
步骤 4:
锅中倒入少许的底油,将蒜末放入锅内煸炒出香味,再倒入适量的蚝油、生抽、白糖、鸡粉、盐、十三香调下口味
步骤 5:
日食记 | 海鲜冬瓜盅
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