鲍鱼鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材，干鲍鱼提前3天泡发

• 步骤 2：

  

  干鲍鱼泡发时间大约3到4天，需要提前泡发，可以一次多发几个

• 步骤 3：

  

  加入冰水，放冰箱泡发两天，没有硬心后放入砂锅煮30分钟，凉凉后继续放冰箱泡发一天

• 步骤 4：

  

  鸡肉已经后冷水下锅焯水

• 步骤 5：

  

  焯水后的鸡肉放砂锅加满水慢炖40分钟

• 步骤 6：

  

  加入板栗，红枣，鲍鱼继续炖15分钟即可，出锅前加适量盐调味

• 步骤 7：

  

  很适合秋冬温补的鸡汤