暖冬~来个暖心的银耳雪梨汤

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暖冬~来个暖心的银耳雪梨汤收藏

浏览 19529 收藏 13 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 两个
  • 干银耳(需泡发) 一个
  • 红枣 几颗
  • 冰糖 40g
  • 1500ml

小贴士

加入话梅的雪梨银耳汤会有点酸酸甜甜的,非常的好喝~但是我个人是更喜欢不放话梅和枸杞,就做了简单版的,冰糖选择白冰糖会让整个汤水更加清甜,做个下午茶一碗根本不够~

二胖的小厨房 2021年11月14日发布
秋风起 | 首选汤水一盅(秋梨来啦~)
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虽说一场秋雨一场寒,但是上一场秋雨过后,近一个月的时间仿佛没再下雨了~这种感觉让我觉得今年的雨水都特别的少,特别的干燥~
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不如今天给自己煮个雪梨银耳汤,清爽的梨子最适合在这个季节吃了,还有饱腹感超强的雪耳可以补充补充胶原蛋白,超级喜欢的~一起动手做把~
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材料:
雪梨一个 | 新鲜雪耳半朵 | 红枣几颗 | 话梅两三颗(可以不放)
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制作:
新鲜的雪耳也要放水里浸泡一会的,清洗掉脏东西后,撕成小块
雪梨切块,和雪耳、红枣、话梅一起放入锅中(1.5L水)煮沸
然后小火熬煮半个小时后加入冰糖再次煮开就可以了
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