好吃的蒜香黄油吐司

2021年12月01日

冬日一人早餐 | 超香的蒜香黄油吐司 - 烤出来的大蒜香味四溢，我就知道我成功了~咸香咸香的味道也真的是绝绝子啊，这个周末一定要试试这款蒜香黄油吐司呢~ - 材料： 黄油 | 大蒜 | 盐 | 欧芹碎 - 制作： 把两个蒜头搅拌打碎 把45g黄油拿出冰箱室温中软化 把黄油，蒜头碎，欧芹碎，和一撮盐搅拌均匀 搅拌好的法式蒜香黄油酱涂抹在准备好的吐司上 放进烤箱180℃烤制10分钟即可 - 有这么一款吐司做早餐可以，做下午茶也是超级赞的~

巧做巧克力布朗尼

2021年11月29日

咖啡人必学甜品之巧克力布朗尼 - 离圣诞越来越近的时候，就开始准备起一些关于巧克力的东西，今天想给自己尝试着做一次巧克力布朗尼试试~ - 材料： 苦甜巧克力200g | 淡奶油100g | 鸡蛋2个 | 白砂糖50g | 牛奶30ml | 可可粉10g | 低筋面粉50g | 盐1.5g | 泡打粉1.5g | 小苏打1.5g | 适量糖粉 - 制作： 巧克力和淡奶油隔水融化后均匀混合 白砂糖和鸡蛋均匀混合（糖溶解）后，加入巧克力液体中 将可可粉，低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打混合加入巧克力液体中 最后把面糊倒入烤盘中，将表面抹平 放入烤箱180℃烤制25分钟-30分钟即可 最后撒上糖粉装饰 - 第一次做感觉还是很成功的，味道也是超级浓郁，超级适合搭配咖啡一起的呢~

冬日暖心热可可

2021年11月19日

午后一杯热可可 | 加上棉花糖更暖心哦~ - 真的很喜欢的可可，在降温后的某个午后困意来袭的时，煮上一份热可可，浓浓的香气就可以让我缓过神来~再用棉花糖替换掉奶泡，入口更加的甜蜜绵滑~ - 材料： 全脂牛奶 | 可可粉（70%） | 棉花糖 | 香草精 - 制作： 在奶锅中加入可可粉和牛奶 煮沸牛奶后转小火煮上几分钟，加入一两滴香草精 - 好喝的可可原材料是很重要的，70%的含量的可可煮好不需要添加更多的材料也会很好喝的哦~不会太苦也不会太腻~

暖冬~来个暖心的银耳雪梨汤

2021年11月14日

秋风起 | 首选汤水一盅（秋梨来啦~） - 虽说一场秋雨一场寒，但是上一场秋雨过后，近一个月的时间仿佛没再下雨了~这种感觉让我觉得今年的雨水都特别的少，特别的干燥~ - 不如今天给自己煮个雪梨银耳汤，清爽的梨子最适合在这个季节吃了，还有饱腹感超强的雪耳可以补充补充胶原蛋白，超级喜欢的~一起动手做把~ - 材料： 雪梨一个 | 新鲜雪耳半朵 | 红枣几颗 | 话梅两三颗（可以不放） - 制作： 新鲜的雪耳也要放水里浸泡一会的，清洗掉脏东西后，撕成小块 雪梨切块，和雪耳、红枣、话梅一起放入锅中（1.5L水）煮沸 然后小火熬煮半个小时后加入冰糖再次煮开就可以了

芝士烤红薯，再来杯红薯拿铁一起哦~

2021年11月13日

冬日 | 来杯热热的红薯拿铁 - 早几天的时候走过街头，被香浓烤红薯的味道吸引，才发现是到了冬天的时候烤红薯是最诱人的~回家的路上就买上了几个红心番薯准备烤来吃 - 参考了很多的芝士烤红薯的方式，觉得有点不能接受先蒸熟再加芝士烤的麻烦，同时觉得蒸出来的红薯表面会太湿口感不好~ - 于是我把我的方式整理了一下~首先拿锡纸包裹几个红薯，然后直接放进烤箱190°烤45分钟（这样考出来的红薯还会有糖汁流出来，超级香甜）~再把红薯捣成泥，铺上一层芝士碎，180°再烤15分钟就可以了~ - 用不完的红薯泥我顺便做了一个红薯拿铁~还是热乎乎的那种，吃完烤红薯，再来一杯咖啡也太完美了把~先把红薯泥在杯底铺一层，然后加入热牛奶，最后加入咖啡，简单的红薯拿铁就做好了~ - 当冷空气到了的时候，来一个香喷喷的烤红薯和咖啡，真的超级幸福的呢~

法式香橙厚吐司 ｜ 也是橙意满满一天

2021年11月12日

来杯咖啡，和香橙吐司一起仪式感早餐 - 今天买到最近大家都在说很好吃的生吐司了，切成厚厚的一片，给这个周末做一份法式香橙厚吐司~这样做的吐司也超级赞，在冬日，暖暖的吐司来杯咖啡真的太舒服了~ - 材料： 生吐司 | 鸡蛋 | 牛奶 | 糖粉 | 黄油 - 制作： 生吐司厚切成片备用 先把鸡蛋和牛奶混合在一起，可以加一点点砂糖~ 把厚吐司提前半个小时浸泡在鸡蛋液里面 黄油抹在吐司上，加上香橙片放进烤箱烤制 烤箱预热180°烤20分钟 烤完后用糖粉装饰一下 - 再泡一杯好喝的手冲咖啡就可以开始吃早餐了~最近又不小心剁手买了马克杯，早上搭配好看的吐司再来杯咖啡感觉超级有仪式感的~

蜂蜜黄油三角脆 ｜好吃的有点上头

2021年11月11日

忙碌的一天后想吃点小零食，但是只能找简单的来做了~看着冰箱还剩下的吐司，突然想做个比黄油焦糖吐司脆更好吃的小吃~蜂蜜黄油吐司脆 - 材料： 蜂蜜 | 吐司 | 黄油 | 芝麻 | 砂糖 - 制作： 40g的黄油隔水融化后加入一大勺蜂蜜 （喜欢甜的还可以加的多一点，冬天的蜂蜜有点凝固的状态也可以先融化一下） 吐司可以按照自己喜欢的形状切开（我切了三角形和长长的条状） 切好的吐司抹上黄油蜂蜜液，也可以直接放进去吸收 撒上芝麻或者白砂糖在吐司的表面 最后放进烤箱160°烤制10分钟即可 - 这次做的吐司脆也是超级好吃的~蜂蜜和芝麻的搭配又香味又甜~我还冲了一杯柠檬蜂蜜水一起，做宵夜和下午茶都是超合适的哦~

黄油焦糖吐司脆~下午茶来一个

2021年11月10日

黄油焦糖吐司脆 | 今日下午茶必备 - 还是吐司的一天，因为今天早餐买的吐司吃不完，我拿来做下午茶的小点心了~ 香脆香脆的吐司，再来一杯蜂蜜柠檬茶，一点也不怕上火，这样的吐司还可以放上很久很久~赶紧来动手吧~ - 材料： 黄油20g | 吐司 | 白砂糖 | 果酱 | 柠檬 | 红茶 | 蜂蜜 - 制作： 黄油隔水融化备用 吐司切出小格的纹路，涂抹黄油 撒上白砂糖 放进烤箱烤制170°六分钟 烤制好后切出自己喜欢的形状，涂抹自己喜欢的果酱 - 这样的吐司烤制的后水分减少，变得更加香脆，存放的时间也就可以放的更加久~ 如果怕上火，可以冲一杯柠檬蜂蜜红茶一起哦

香蕉芝士黄金吐司 ｜健康早餐

2021年11月09日

一人食 | 早餐，香蕉芝士黄金吐司 - 吐司真的是可以白变呢，换着不同的材料做成不同的新食谱，对吐司的爱也是越来越执着，期待每一款自己动手做的面包都好吃~ - 材料： 吐司、香蕉、芝士片、鸡蛋、白砂糖 - 制作： 香蕉切片准备备用 鸡蛋破壳，取出蛋黄备用 第一层吐司中间撒上双人份的芝士（中间可用勺子压下吐司，留出更多空间） 盖上第二层吐司后涂抹一层蛋黄液 再铺上香蕉片以及淋上白砂糖 送进烤箱190°烤制十分钟 - 今日份香蕉芝士黄金吐司咸香又带着一点焦糖的甜味，我还在香蕉的表面撒上了一层白砂糖，颜色和味道都更好吃了~这种幸福感满满的早餐，只要十分钟就可以了哦~

花样吐司 ｜ 炼乳布丁吐司

2021年11月08日

吐司日 | 花样吃法炼乳布丁吐司 - 依然是早餐打卡的一天~准备好的分量足够两个人吃，简单的吐司和简单的牛奶组合起来超级好吃，对了，吃不完的还可以留下一些做下午茶，省下一份奶茶钱~ - 材料： 吐司 | 牛奶 | 炼乳 | 白砂糖 | 鸡蛋 | 水果少许 - 制作： 准备好两块吐司切成小块 把200ml牛奶和两个鸡蛋混合在一起，加入25g炼乳搅拌均匀 做好的布丁液倒入吐司中，使所有吐司吸满布丁液 最后放进烤箱180度烤25分钟 - 烤制完成的吐司布丁点缀上水果，喜欢甜食的还可以再淋一些炼乳~外脆内软的口感很好吃，而且不会像吐司一样干干的，这样吃完一整盘都是没没问题的，对了，烤好的面包吐司趁热才是最美味的哦~

早餐 | 芝士太阳蛋吐司

2021年11月07日

每天都要好好的吃早餐，今天也是这样，准备好材料开始做早餐 还是用吐司做早餐，想坚持用方便的吐司做出一些又简单又健康的早餐，今天是健康的芝士太阳蛋吐司 材料： 吐司 | 鸡蛋 | 芝士片 | 玉米粒 | 火腿片 制作： 准备两片吐司，其中一片切出一个方形的缺口 叠好吐司后，在中间放入切丝的火腿片，以及玉米，一片芝士片，最后放入一颗鸡蛋 放入烤箱上下175度十五分钟 选择鸡蛋，芝士片以及火腿，这些有丰富蛋白质的材料，让我的早餐有满满的饱腹感，整个早上都不会感觉到饿了呢~ 材料准备起来很简单，操作也非常的方便，对于我这种上班族简直就是超级快手的宝藏营养早餐呢！

三明治 ｜香蕉和花生酱一起的美味~

2021年11月04日

香蕉和花生酱的完美搭配 - 最近想要戒掉晚起的坏习惯，打算开始开展一个早餐系列，让自己可以早起变得更健康~今天做了一个快手三明治，搭配上今日份的水果和咖啡~ - 好友分享的菜单是只要花生酱就可以，但我在买花生酱的时候发现了还有巧克力花生酱，就马上入手了这种混合版~因为我很喜欢吃巧克力。 - 把香蕉切成薄片，喜欢香蕉的人可以切的厚一点点，然后铺在一片吐司上，另一片吐司则抹上巧克力花生酱，然后夹起来一起放进烤箱，上下175度，烤上8分钟即可~如果想要口感更好，可以在上面涂上一点黄油哦~ - 每天的水果其实像我准备这么多就可以的，今天再来一杯好喝的挂耳，愉快的一天就开始了！

早餐必做 ｜ 黄油牛奶爆浆吐司

2021年11月02日

想做个好吃的早餐，冲上杯咖啡，出门去逛逛，享受一份惬意的时光~ 今日份黄油牛奶爆浆吐司 材料： 吐司 | 牛奶 | 黄油 | 淡奶油 | 可可粉 | 水果 制作： 吐司提前半小时浸泡牛奶中 融化黄油后，把吐司煎至两面金黄 打发好的淡奶油加入可可粉淋在吐司上 最后点缀上自己喜欢的水果