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步骤 1:
准备食材,糯米粉,红豆馅,南瓜。
步骤 2:
面包糠
步骤 3:
南瓜切薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热4分钟,用勺子背按压成南瓜泥
步骤 4:
南瓜泥倒入糯米粉搅拌成絮状
步骤 5:
南瓜泥糯米粉揉成光滑面团
步骤 6:
面团和红豆馅分成小块搓成小圆
步骤 7:
南瓜团捏成中间厚边缘薄放入红豆馅
步骤 8:
封口,南瓜饼差不多了
步骤 9:
做好的南瓜饼都裹上面包糠
步骤 10:
成品,热油入锅转小火慢煎至两面金黄后捞出
1.制作南瓜泥也可以在锅里蒸,不过微波炉就比较快一点
2.和南瓜面的时候面团干的话可适量加点水
3.裹面包糠之前南瓜饼两面可以沾点水方便裹上
4.热油下锅后要转小火慢慢煎,不然就像我一样前面几个火大了有点糊了