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步骤 1:
土豆洗干净去皮切块上锅蒸熟
步骤 2:
奶贝磨碎备用,面粉筛过备用
步骤 3:
熟土豆取出捣碎,加入奶贝粉,面粉,搅拌均匀,用手捏成丸子,裹面包糠(也能不裹,看个人口味)。
步骤 4:
下油锅炸,金黄色可出锅。
上次做的咸口,这次试试甜口。可能因为加了面粉,比较干,搓不成丸子,所以捏成丸子了,形状不好看,但是加了奶贝粉,有一股淡淡的奶味儿,清香解腻。
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