芝士土豆虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆胡萝卜切丁

• 步骤 2：

  

  上锅蒸15分钟，蒸至软烂

• 步骤 3：

  

  压成泥，加入食盐和白胡椒粉，不喜欢辣味可以不加胡椒粉

• 步骤 4：

  

  虾去头部和虾壳，剔去虾线

• 步骤 5：

  

  加入料酒，生抽，姜丝，腌渍20分钟

• 步骤 6：

  

  土豆泥搓成圆球，再压成圆饼

• 步骤 7：

  

  包入马苏里拉芝士碎

• 步骤 8：

  

  放入虾，留出尾部

• 步骤 9：

  

  包好

• 步骤 10：

  

  做好的虾球沾蛋液后，再裹面包糠

• 步骤 11：

  

  烤盘里放锡纸，将虾球全部摆入烤盘里

• 步骤 12：

  

  入烤箱中下层170度25分钟

• 步骤 13：

  

  出炉

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：

  

  成品