蜜汁叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  把梅花肉洗净晾干，切成块（手掌一半大小）用牙签扎些小孔放在保鲜袋中。加入葱姜末、叉烧酱、蚝油腌制冷藏3小时

• 步骤 2：

  腌制后放入烤箱托盘，需铺上锡纸；230度上下烤30分钟（15分钟翻个面）刷上蜂蜜再烤10分钟

• 步骤 3：

  拿出晾凉切片，完成～

• 步骤 4：

  也可以把叉烧夹在英式面包里加热食用