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简单烤茄子收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 茄子 一条
- 蒜 适量
- 老抽 一勺
- 植物油 一勺
- 小米椒 7个
- 花椒油 一勺
- 香葱 3根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
简单烤茄子的做法步骤
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步骤 1：
取出长条茄子洗净
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步骤 2：
切成两半后拦腰斩断，并划几刀，茄子短的可不切断，我的烤箱装不下了所以切断。
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步骤 3：
上蒸锅蒸3分钟，切记不可长时间蒸
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步骤 4：
蒸好后取出摆在铺了锡纸的烤盘上，刷上花椒油生抽植物油烤箱180度预热烤5分钟，把垃圾盐鸡精味精葱白撒上少许水调成味汁试试味道，合适了备用
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步骤 5：
到时间后出烤箱撒上味汁再烤制10分钟出烤箱撒上葱花就可以了，香喷喷的烤茄子，好吃极了
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步骤 6：
看图说话。
很喜欢吃茄子，尤其是烤的，但是总觉得烧烤店里的茄子不好吃，今天自己尝试着做一次，还可以，下次试试不蒸的，可能会更好吃一些。看图吧，简单，学起来！
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