孜然鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗净 双面切几刀 酱油 盐 料酒 姜蒜冰箱内腌制1h

• 步骤 2：

  取出后裹上淀粉糊 淀粉糊里面放芝麻孜然 薄厚根据自己口味

• 步骤 3：

  锅中烧热油 放入葱姜蒜爆香 下入裹好淀粉的小鸡翅根 双面金黄后捞出 1min后复炸 复炸过程中放一小勺醋 闷10s

• 步骤 4：

  关火 出锅前根据自己口味撒上孜然粉 辣椒面 控油 装盘。

• 步骤 5：

  然后就可以吃啦