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步骤 1:
1.食材洗净,用小刀在杏鲍菇侧面划拉无数道,然后手撕成条。
步骤 2:
2.在手撕好的杏鲍菇中加入少许盐,黑胡椒腌制10分钟
步骤 3:
3.鸡蛋加淀粉,搅拌均匀
步骤 4:
4.杀出的水分倒掉,挤掉多余水分。
步骤 5:
5.杏鲍菇里加入鸡蛋液抓匀
步骤 6:
6.加入孜然粉,加少许食用油。搅拌均匀。
步骤 7:
7.放入空气炸锅180度烤15分钟 拿出来装盘,中途可以翻面再撒点烧烤料。
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