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步骤 1:
大葱洗净切片。
步骤 2:
羊肉片冰箱取出。
步骤 3:
烧一锅开水,下羊肉片烫熟。
步骤 4:
烫好的羊肉片捞出备用。
步骤 5:
炒锅烧热加适量油,下大葱。
步骤 6:
煸炒至大葱变色出香味。
步骤 7:
加入烫好的羊肉,撒上适量孜然和盐,翻炒均匀即可。
步骤 8:
简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片出锅啦~
羊肉片一变色就要捞出来,羊肉烫老口感就差了。
小时候的味道~自制辣片
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