第一次尝试做咖喱口味的意大利面,因为是突发奇想,所以也没准备什么食材,只是把冰箱里剩下的材料都放在里面,家里没胡萝卜了,如果有胡萝卜卖相应该会更好。
美味的咖喱意面配上一杯水果朗姆花茶,简直是美得不要不要的午餐。
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步骤 1:
水滚后放入意大利面煮八分钟。
步骤 2:
煮意面的时间可以准备食材,把所有的材料都切成丁。
步骤 3:
八分钟后捞出意面过凉水,再控干水装盘。
步骤 4:
将锅烧热后倒入少许橄榄油,先倒入洋葱爆香,再放鸡肉丁炒至变色,最后加入青椒翻炒一分钟。
步骤 5:
填水放入土豆丁烧至土豆熟透。再关火,加入一块半咖喱。待咖喱彻底融化后继续开火烧五分钟即可出锅。
步骤 6:
将烧好的咖喱汁浇在意面上,就可以享用美食啦♪(^∇^*)