咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切小方块(想要牛肉嫩就用牛腩，要有嚼头就用纯肉)

• 步骤 2：

  

  土豆、胡萝卜、洋葱切钉

• 步骤 3：

  

  葱蒜备用

• 步骤 4：

  

  牛奶备用

• 步骤 5：

  

  所用的各种材料

• 步骤 6：

  

  热锅凉油，油温在三成放入洋葱钉翻炒1分钟

• 步骤 7：

  

  放入牛肉继续翻炒，期间放入料酒、黄酒入味儿

• 步骤 8：

  

  准备好温水倒入锅中淹过牛肉大火开锅转入小火炖20分钟

• 步骤 9：

  

  20分钟后倒入咖喱粉(喜欢咖喱块的也可以，这个是从泰国购买回来的比较正宗)

• 步骤 10：

  

  根据自己对咖喱的喜好可多加或少加，加入咖喱后放入胡萝卜土豆钉，小火继续焖

• 步骤 11：

  

  看到土豆快软时放入牛奶再焖10分钟，期间要不停地翻，以免糊锅底，待汤汁浓稠时关火

• 步骤 12：

  

  盛上米饭，浇上咖喱牛肉，看——是不是很有食欲啊。吃货们还等什么行动起来吧