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玛格丽特饼干宝宝版收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 75g
- 玉米淀粉 75g
- 安佳无盐黄油 75g
- 糖粉 40g
- 盐 1g
- 婴儿奶粉 10g
玛格丽特饼干宝宝版的做法步骤
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步骤 1：
黄油切小块室温融化
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步骤 2：
加入糖分（过筛），盐后用打蛋器打发，将蛋黄过筛搅拌，此时放10g左右奶粉
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步骤 3：
将玉米淀粉和低筋面粉过筛后，揉成面团，放冰箱冷藏一小时
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步骤 4：
从冰箱拿出来，大概12g一个小面团，烤箱170度预热后15-20分钟
宝宝八九个月，开始做点小饼干给他吃，这款饼干入口即化，自己做的也比较安全无添加，给宝宝吃的放心。方子是根据君之的方子改良的，放过一次奶粉后，不放奶粉都不香了。我用的是惠氏启赋奶粉，比较香
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