咖啡腰果饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的材料。

• 步骤 2：

  

  黄油软化后用加入糖粉和盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  将低筋面粉和速溶咖啡粉混合过筛加入，切拌按压均匀至完全无干粉状态。

• 步骤 5：

  

  将腰果仁稍掰小块后加入，拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将拌好的面团揉匀后捏成长条形，用保鲜膜包好后放入U形饼干模具中，按压实后整理成方形，放入冰箱冷冻约1小时。

• 步骤 7：

  

  将冻好的面团取出，适当回温后切成约0.5CM厚的片状。

• 步骤 8：

  

  烤盘垫油布，把饼干间隔排入。

• 步骤 9：

  

  烤箱提前上下火190度预热好，烤盘放入中层，温度调整为上火190度，下火150度，烘烤约15分钟。

• 步骤 10：

  

  烘烤结束后，饼干出炉放在网架晾凉后密封保存即可。

• 步骤 11：

  

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