炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将蘑菇撕成条并洗干净

• 步骤 2：

  加淀粉，水，搅拌均匀，加少许的盐，然后加辣椒粉，再搅拌均匀

• 步骤 3：

  将油烧热，油不用放太多，可以多炸几次

• 步骤 4：

  看蘑菇变金黄色，捞出来，把所有蘑菇炸完，再重新炸下，这样更酥脆。

• 步骤 5：

  最后撒上孜然粉和干辣椒粉，上桌。