蚕豆木耳火腿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  蚕豆剥去外皮后再剥去坚硬的外衣备用

• 步骤 3：

  

  木耳用清水洗净后用清水泡发

• 步骤 4：

  

  火腿和洗净的白蘑菇切成小方粒

• 步骤 5：

  

  鸡蛋磕入碗里用打蛋器打散成鸡蛋液

• 步骤 6：

  

  锅里热油后倒入鸡蛋液炒散开来后盛出备用

• 步骤 7：

  

  利用锅里的余油放入火腿和白蘑菇粒一起翻炒出香味，盛出备用

• 步骤 8：

  

  利用锅里的余油翻入泡发滤去水分的黑木耳一起翻炒

• 步骤 9：

  

  倒入少许开水一起翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  倒入蚕豆、火腿、白蘑菇和鸡蛋一起翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  起锅前勺入1大勺太太乐原味鲜酱油翻炒均匀即可

• 步骤 12：

  

  完成

• 步骤 13：

  

  近看

• 步骤 14：

  

  好吃