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步骤 1:
买藕,选那种两头完整的,不要太大,糯米和少量大米在水里泡上两个多小时
步骤 2:
把藕都分开,把一段藕的一端近端切开,一端大,一端小。向里面塞泡好的米,切开的两端都塞好米,孔大的塞点切好的枣丝。塞好两端合上,用两到四个牙签牢牢固定住。
步骤 3:
把每段莲藕弄好后和塞剩下的米.枣放入高压锅里,加水高过藕。
步骤 4:
炖吧,熟了焖一会。又能喝粥,凉了可以横切成块大吃一顿了。哦,别忘了煮之前加冰糖。
步骤 5:
简单吧,可以先喝粥,第二天品佳藕。
随心做,老少皆宜,居家必备,适合家庭妇男的作品