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步骤 1:
准备原材料
步骤 2:
蔓越梅干切碎,不用太碎
步骤 3:
黄油室温软化或者隔热水软化,加糖打到羽化状态
步骤 4:
加蛋液继续打发
步骤 5:
加入蔓越梅干
步骤 6:
筛入面粉
步骤 7:
和成面团
步骤 8:
整形,我是在案板上轻轻摔成长方体,放入冰箱冷冻1小时左右
步骤 9:
拿出冷冻好的饼干胚,切片
步骤 10:
在烤盘码放整齐,入烤箱上火150度下火140度,20分钟左右
步骤 11:
成品出炉,香,酥
步骤 12:
最后还是要感谢易小焙,希望以后活动多多滴
1.根据自家烤箱的脾气温度可适当调整。2.糖根据自家口味调整