五彩饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜用水焯后放入凉水中，用破壁机将菠菜和凉白开水适量榨汁，拌入面粉中，另外做同样量的白色面团。醒一个小时。

• 步骤 2：

  用胡萝卜汁做成金色面团，火龙果汁做成红色面团

• 步骤 3：

  将面团搓成长条状

• 步骤 4：

  彩色的面擀扁，包住白色的条状面

• 步骤 5：

  用刀切成同等大小的剂子

• 步骤 6：

  均匀擀开

• 步骤 7：

  馅料有牛肉，放入少量水后顺时针搅拌五分钟，加葱花，生抽，蚝油，糖，香油，橄榄油，香油，姜末，拌匀。

• 步骤 8：

  素馅包括大白菜，榛蘑丁，葱花，生抽，糖，橄榄油，盐

• 步骤 9：

  包成元宝形状的饺子即可

• 步骤 10：

  好啦

• 步骤 11：

  红色

• 步骤 12：

  绿色