贡菜凉拌毛肚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的毛肚准备做一道开胃小菜

• 步骤 2：

  

  毛肚顺着纹理切成自己需要的条状

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水放入毛肚焯水，去除多余的油脂和杂质，切记时间不宜过长，会影响口感。

• 步骤 4：

  

  焯好水的毛肚立即放入冰水中过凉，这样吃起来口感更加脆爽。

• 步骤 5：

  

  处理好的毛肚沥干水分备用

• 步骤 6：

  

  贡菜简单清洗一下，放入温水中泡发。

• 步骤 7：

  

  泡发好的贡菜切段，放入开水中烫一下后立即放入冷水中过凉洗净，沥干水分备用。

• 步骤 8：

  

  贡菜、毛肚、香菜洗净切段放入盘中

• 步骤 9：

  

  放入调味料芝麻酱、蒜泥、糖、盐、味精、醋、辣酱

• 步骤 10：

  

  喷入灵魂调料纳福汇山茶油，营养健康口感更佳。

• 步骤 11：

  

  所有调味料拌匀入味即可享用

• 步骤 12：

  

  美味可口的贡菜凉拌毛肚装入盘中就大功告成了。

• 步骤 13：

  

  毛肚入口脆爽混搭着贡菜脆嫩清香好吃到停不下来。

• 步骤 14：

  

  毛肚的营养价值非常丰富，经常食用对身体有益。

• 步骤 15：

  

  纳福汇山茶油可以凉拌、煎炒烹炸都是非常好的选择。

• 步骤 16：

  

  贡菜凉拌毛肚也是宴客必备的拿手美食佳肴噢。