超好吃水灵的羊肉大葱胡萝卜馅水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好所需要的食材并清洗干净

• 步骤 2：

  

  花椒，大料放入碗中加适量温水浸泡成花椒大料水，葱白切末，胡萝卜去皮后切碎，生姜切末备用

• 步骤 3：

  

  锅中放少许玉米油，下入葱绿，小火煸炒成葱油备用

• 步骤 4：

  

  羊肉搅打成馅，放入胡萝卜

• 步骤 5：

  

  放入1大勺蚝油，1小勺黑胡椒粉和半大勺白糖

• 步骤 6：

  

  再加入半大勺料酒，1大勺半生抽酱油，2小勺食盐，顺着一个方向搅匀

• 步骤 7：

  

  馅料中打入4大勺花椒大料水，加入2大勺葱油，顺着一个方向搅打上劲，最后放入葱白，生姜末搅匀备用

• 步骤 8：

  

  把做好的羊肉大葱馅包入饺子皮中，包好后放入盘中

• 步骤 9：

  

  锅中适量水烧开，下入包好的饺子，煮熟，捞出即可

• 步骤 10：

  

  成品图01

• 步骤 11：

  

  成品图02