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红酒蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 红酒蛋糕 材料： 黄油 250克（我一般用大概200克）， 糖 250克 （我通常减半）， 鸡蛋4个， 朗姆酒（黄）2ml， 可可粉10克， 一茶匙（5克）肉桂粉， 面粉250克， 泡达粉（packpulver）4克， 红酒125ml，巧克力碎100克 步骤： 1. 室温软化黄油和糖打发至均匀, 逐个加入鸡蛋, 每个蛋都要和油打匀, 不能油水分离. 2. 加入朗姆酒, 可可粉, 肉桂粉, 搅匀. 3. 筛入面粉和泡达粉, 继续搅拌直到没有粉粒, 加入红酒. 4. 预热烤箱160度, 入箱前加入巧克力 红酒蛋糕 材料： 黄油 250克（我一般用大概200克）， 糖 250克 （我通常减半）， 鸡蛋4个， 朗姆酒（黄）2ml， 可可粉10克， 一茶匙（5克）肉桂粉， 面粉250克， 泡达粉（packpulver）4克， 红酒125ml，巧克力碎100克 步骤： 1. 室温软化黄油和糖打发至均匀, 逐个加入鸡蛋, 每个蛋都要和油打匀, 不能油水分离. 2. 加入朗姆酒, 可可粉, 肉桂粉, 搅匀. 3. 筛入面粉和泡达粉, 继续搅拌直到没有粉粒, 加入红酒. 4. 预热烤箱160度, 入箱前加入巧克力
红酒蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
红酒蛋糕 材料： 黄油 250克（我一般用大概200克）， 糖 250克 （我通常减半）， 鸡蛋4个， 朗姆酒（黄）2ml， 可可粉10克， 一茶匙（5克）肉桂粉， 面粉250克， 泡达粉（packpulver）4克， 红酒125ml，巧克力碎100克 步骤： 1. 室温软化黄油和糖打发至均匀, 逐个加入鸡蛋, 每个蛋都要和油打匀, 不能油水分离. 2. 加入朗姆酒, 可可粉, 肉桂粉, 搅匀. 3. 筛入面粉和泡达粉, 继续搅拌直到没有粉粒, 加入红酒.
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步骤 2：
烤前放入巧克力，烤箱预热160度上下火烧40分钟
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步骤 3：
凉后可以放入冰箱冷藏一下在品尝
