宝宝辅食:酸奶蒸蛋糕

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宝宝辅食:酸奶蒸蛋糕收藏

浏览 191279 收藏 3475 切墩(初级)

所需食材

  • 自制浓稠酸奶 80g
  • 面粉 35g
  • 鸡蛋 1个(55g左右)
  • 香蕉 1根

小贴士

Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

有潜力的碧根果 2018年11月04日发布
软软的、嫩嫩的,又香香甜甜的,简单又快手,几样材料搅拌一下就可以了,不用打发也不用发酵,具体操作时间几分钟搞定。
酸奶提供好消化的蛋白和丰富的钙,鸡蛋提供优质蛋白以及卵磷脂、胆碱和维生素A等营养素;
香蕉不仅含有多种矿物质,还是水果中的能量担当,可以和面粉一起提供充足的能量。
适合年龄:10个月以上(蛋清不过敏)
难度:易
用具:蒸锅、砧板、蒸碗、刀
小芽营养问答
香蕉香味浓郁,果肉软滑,味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。
下面是之前在六妈罗罗的文章中看到的,感觉很实用,分享给大家:
成熟的香蕉,有黑点儿的熟香蕉,富含山梨醇、果寡糖,促进肠胃蠕动挤出排泄物,香蕉本身含水溶性食物纤维也比较多,所以可以通便,辅助治疗便秘。
但还未熟透的香蕉因为含有鞣酸比较多,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的性状,适合腹泻的孩子补充营养,正常情况下进食易导致便秘。
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