小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油外的材料放入面包机和面15分钟，然后加入软化的黄油揉面40分钟。

• 步骤 2：

  第一次发酵后排气，整成小圆，此配方可做九个，每个45g。

• 步骤 3：

  烤箱放入热水将其放入进行第二次发酵，发好后刷蛋液，撒芝麻。

• 步骤 4：

  烤箱预热170度，18-20分钟，上色太深则将温度稍微往下调

• 步骤 5：

  出炉

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  有种以前吃老面包的感觉，味道比较单调