咖喱鸡肉（乌鸡）的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆，山药去皮切块备用

• 步骤 2：

  鸡肉冷水下锅焯水

• 步骤 3：

  热锅倒油将鸡肉翻炒均匀

• 步骤 4：

  加入土豆山药炒一下

• 步骤 5：

  加入水煮10几分钟后加入咖喱，小火收汁

• 步骤 6：

  成品图