快手菜--炒萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一根绿萝卜

• 步骤 2：

  萝卜擦丝，也可以用切的，不过那就不是快手菜了

• 步骤 3：

  萝卜丝里撒适量的盐腌一会，这样可以去除萝卜的辛辣味，然后把腌出来的水倒掉

• 步骤 4：

  油热后放入虾皮炒香（要是没有虾皮，也可以不放，一样好吃）

• 步骤 5：

  放入萝卜丝翻炒

• 步骤 6：

  倒入适量耗油翻炒均匀

• 步骤 7：

  不用在加腌盐了，因为萝卜已经腌过了，炒熟后出锅了